Back to top

Чайный напиток "Японская матча"

Категория продукции: 
По-японски произносится как "маття". Необычный экстракт, сделанный в форме порошка, который буддисты делали из чая, выросшего в тени. Ранней весной чайные деревья укрывают в тени соломой, тем самым замедляя процесс роста листьев для обогащения их аминокислотами и придания чаю глубину и сладость. Далее чай по специальной технологии измельчают до порошкового состояния. Матча имеет яркий сладковатый привкус и едва различимую горчинку. Употребляют его без подсластителей, которые могут перебить уникальный вкус. Матча незаменим при простуде и авитаминозе. Он улучшает работу пищеварительной системы, приводит в норму артериальное давление. С его помощью можно понизить содержание сахара в крови. В нем много полезных витаминов и аминокислот, которые помогут вывести токсины и шлаки, повышает умственную и физическую активность. Матча отличается универсальностью применения: в сухом виде матча используют при приготовлении различных блюд, добавляют в выпечку для придания насыщенного цвета. В последнее время его стали активно использовать в рамках гомеопатии и косметологии.

Характеристики

Объем: 
500 гр.
Страна: 
Россия
Срок хранения: 
24 месяцев
Количество в упаковке: 
1
Цена опт от 1 коробки: 4 927,00
Способ приготовления: 
Для приготовления матча вам потребуется тяван (чаван) — миска для японского чаепития, мерная ложка и специальный венчик — часен и 2 грамма чая матча и 70 миллилитров воды или молока. Налейте в тяван кипящую воду и взбейте венчиком. Это нужно для того, чтобы нагреть посуду, в которой вы будете готовить матча. Насухо вытрите посуду. Насыпьте две мерные ложечки матча. Это примерно 2 грамма чая на порцию матча. Залейте небольшое количество горячей воды или молока и начните взбивать венчиком, пока вся матча не растворится. Влейте остаток горячей воды и продолжайте взбивать. Чем дольше вы взбиваете, тем плотнее будет пена. Подавать и пить матча нужно сразу же после приготовления, иначе порошок начнет оседать на дно чашки и чай потеряет полноту вкуса.